Οι συνταγές αυτής της κατηγορίας δεν είναι για να χάσουμε βάρος, μπορούμε όμως να τις τρώμε όταν έχουμε το ιδανικό μας βάρος και θέλουμε να το διατηρήσουμε.
Δεν είναι χαμηλές σε θερμίδες, είναι όμως πλούσιες σε… χρήσιμες θερμίδες! Πολλές από αυτές θα δείτε ότι περιέχουν υγιεινά λιπαρά (αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, λάδι καρύδας) που έχουν τις θερμίδες τους αλλά δεν πρέπει να λείπουν από ένα υγιεινό διαιτολόγιο.
Τα γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται είναι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, άρα επίσης κατάλληλα. Φάτε με μέτρο λοιπόν!