Σε αυτή την κατηγορία θα βρείτε κυρίως χορτοφαγικές συνταγές, μερικές από τις οποίες μπορεί να περιέχουν όμως γαλακτοκομικά ή αυγό. Στις περισσότερες μπορείτε να τα παραλείψετε αν θέλετε και να γίνουν και vegan. Συγκεκριμένες οδηγίες και σημειώσεις για τις παραλλαγές αυτές θα δείτε σε κάθε συνταγή.