Ιδέες για να μην ξεφύγετε διατροφικά στις διακοπές

Είναι σημαντικό να προγραμματίζετε τα γεύματά σας!

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα για να καταφέρετε να κάνετε υγιεινές επιλογές είναι να έχετε τον έλεγχο αυτών των επιλογών. Όταν είστε στο σπίτι αυτό είναι πιο εύκολο μιας και κάνοντας υγιεινά ψώνια δεν μπορείτε παρά να μαγειρέψετε και να φάτε υγιεινά. Όταν όμως είστε εκτός σπιτιού, πχ. σε διακοπές, είναι πιο δύσκολο και αποτελεί μεγαλύτερη πρόκληση!

Αν επιλέξετε να φάτε σε κάποιο εστιατόριο επιλέξτε καλύτερα ένα πιάτο χωρίς κρέας ή κοτόπουλο, μιας και είναι αμφίβολη η προέλευσή τους. Προτιμήστε ένα πιάτο θαλασσινών ή ζυμαρικών ή ένα λαδερό παραδοσιακό φαγητό. Ξεκινήστε πρώτα με μία μεγάλη σαλάτα με λαχανικά εποχής χωρίς σως και έτοιμες βινεγκρέτ (όλες δυστυχώς περιέχουν ζάχαρη) και διαλέξτε το ψωμί ολικής αντί του άσπρου όταν υπάρχει φυσικά αυτή η επιλογή.

Αν δε θέλετε να φάτε σε εστιατόριο, πχ αν έχετε πάει όλη μέρα σε μία ερημική παραλία και θέλετε να περάσετε τη μέρα σας εκεί εξοπλιστείτε με:

1. Φρούτα, που υπάρχουν σε αφθονία τώρα το καλοκαίρι (ροδάκινα, νεκταρίνια, σταφύλια, σύκα, μπανάνες…)

2. Λαχανικά όπως καρότα και αγγουράκια που είναι εύκολα στη μεταφορά και τη συντήρησή τους

3. Φτιάξτε ένα τοστ με ψωμί ολικής ή πιτάκια καρύδας ή ψωμί κέτο για χαμηλότερους υδατάνθρακες (έτσι το προτιμώ εγώ μιας και τα λατρεύω!) και βάλτε μέσα μυρωδικά για να εμπλουτίσετε τη γεύση του

4. Μπάρες γκρανόλας που δεν αλλοιώνονται και δε χαλάνε ακόμα και στη ζέστη, συνταγές θα βρείτε εδώ. Μπορείτε να τις φτιάξετε και να τις διατηρήσετε σε αεροστεγές τάπερ για όσο χρόνο θέλετε.

5. Μπισκότα βρώμης που επίσης δε χαλάνε, ιδέες θα βρείτε εδώ

6. Mπαρες πρωτεΐνης που διατηρούνται για αρκετές ώρες σε ένα ψυγείο φορητό

7. Ρυζογκοφρέτες ή καλαμποκογκοφρέτες σε συνδυασμό με κάποιο nut butter, πχ καλαμποκογκοφρέτα με φυστικοβούτυρο (απίστευτος συνδυασμός!), αν τρώγατε μικροί φοφίκο είναι ίδια, θα εκπλαγείτε!

8. αν προσέχετε την πρόσληψη υδατανθράκων (γιατί έχετε σάκχαρο ή γιατί κάνετε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κέτο), μπορείτε να πάρετε μαζί σας φρυγανιές, bake rolls, τυροπιτάκια, ένα σάντουιτς με τορτίγια, κράκερ κάνναβης, ή αμυγδάλου ή με γεύση πίτσα, ατομικά πιτσάκια, κέικ σοκολάτας/βανίλιας ή άλλες λιχουδιές όπως αυτές που θα βρείτε μεταξύ αυτών των συνταγών.

Γενικά, προσπαθήστε να μην καταφεύγετε σε λύσεις έτοιμες αλλά φροντίστε τον εαυτό σας όπως κανείς άλλος!!!