0 0
Σάλατα λάχανο με superfoods

Σάλατα λάχανο με superfoods

Features:
  • Dairy Free
  • Diet Friendly
  • Egg Free
  • Fiber Rich
  • Gluten Free
  • Low Calorie
  • Protein Rich
  • Raw
  • Vegan
  • Vegetarian
  • 10 mins
  • Serves 1 σαλάτα
  • Easy

Ingredients

Αυτή η σαλάτα είναι από τις πιο ιδιαίτερες σε γεύση και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνη. Εξίσου νόστιμη γίνεται και με πράσινα λαχανικά (μαρούλι, ρόκα κτλ), οπότε μπορείτε να την κάνετε λίγο διαφορετική για να μη βαριέστε.

Οι ιδιαίτερες υπερτροφές που περιέχει είναι η κάνναβη (σε σπόρους, χαχαχα!) και η διατροφική μαγιά. H διατροφική μαγιά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αυτά είναι: βιταμίνες Β, (πλούσια σε Β1, Β2, Β6) φολικό οξύ (Β9), Νιασίνη (Β3), ειδικότερα το κίτρινο χρώμα της οφείλεται σε υψηλά ποσοστά βιταμίνης Β2. Β12 Πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία, μεταξύ άλλων σελήνιο, χρώμιο, φώσφορος, μαγνήσιο, κάλιο και ψευδάργυρος. Και οι σπόροι κάνναβης είναι από τις πιο πλούσιες τροφές διατροφικά ενώ και οι δύο περιέχουν μεγάλη γκάμα αμινοξέων, κάτι που τα κάνει πηγή εξαιρετικών πρωτεϊνών.

Ο λιναρόσπορος επίσης, είναι πλούσιος σε ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο που βοηθούν στη διατήρηση υγιών οστών. Επίσης, περιέχει θυαμίνη και νιασίνη (βιταμίνες Β1 & Β3), συστατικά που σας βοηθούν να απαλευθερώνετε την ενέργεια από το φαγητό που τρώτε και να νιώθετε γεμάτοι ζωντάνια όλη μέρα.

Εδώ σας προτείνω ένα εύκολο και γρήγορο τρόπο να αυξήσετε την πρόσληψή τους, χωρίς να τα μαγειρεύετε!

Εκτυπώστε την συνταγή

(Visited 258 times, 1 visits today)


Ingredients

1 κούπα τριμμένο πράσινο τριμμένο λάχανο
1 κούπα κόκκινο τριμμένο λάχανο
1-2 χούφτες κάσιους καβουρδισμένα προαιρετικά
2 κ.σ. Σπόροι κάνναβης
2 κ.σ. Λιναρόσπορος
1-2 κ.σ. νιφάδες Διατροφική Μαγιά αν έχετε σκόνη, λίγο λιγότερο
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
ξύδι
αλάτι, πιπέρι

Steps

1
Done

Βάζετε το λάχανο στο μπωλ και πασπαλίζετε όλα τα άλλα υλικά διαδοχικά.



Extra Tips

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Goji Mary

Είμαι η Μαρία και λατρεύω τη μαγειρική. Η κουζίνα είναι το βασίλειό μου, όπου δημιουργώ για μένα και τους αγαπημένους μου, υγιεινά γεύματα και γλυκά... γιατί τι είναι η ζωή χωρίς γλυκό?! Νέες, ελαφριές, υγιεινές και νόστιμες συνταγές, εμπνευσμένες από τις αναμνήσεις των γλυκών παιδικών μου χρόνων αλλά και από άλλους μάγειρες και μαγείρισσες που μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Μακαρόνια με κιμά… χωρίς μακαρόνια και χωρίς κιμά!
next
Μπισκότα πορτοκαλιού σαν… της γιαγιάς!

Add Your Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.