0 0
Σοκολατένιο porridge βρώμης χωρίς βράσιμο

Σοκολατένιο porridge βρώμης χωρίς βράσιμο

Features:
  • Dairy Free
  • Diet Friendly
  • Egg Free
  • Fiber Rich
  • Gluten Free
  • Protein Rich
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Η βρώμη αποτελεί αγαπημένη τροφή πολλών, και όχι άδικα μιας και είναι πολύ θρεπτική και υγιεινή.  Μπορεί να μπει σε σούπες, σάλτσες, να γίνει μπισκότα, βάση για φρουτοτούρτες αλλά και το κλασικό και αγαπημένο από τα παιδικά μου χρόνια “porridge”!  Ξέρετε, εμείς εδώ στο Αγγλία, έτσι το λέμε, χαχαχα!  Απλά η ελληνική μετάφρασή μόνο την όρεξη δε σου ανοίγει όταν μιλάμε για φαγητό (“χυλός”) οπότε θα το λέω porridge γιατί είναι και πιο chic!

Συνήθως το porridge λοιπόν, φτιάχνεται βράζοντας τη βρώμη με νερό ή γάλα για να χυλώσει.  Εδώ θα δούμε μία πιο εύκολη εκδοχή του, μιας και “πετάμε” όλα τα υλικά στο μπωλ, τα ανακατεύουμε και είναι έτοιμο, σε μόλις 2,5… άντε 3 λεπτά!  Το αφήνουμε μερικές ώρες στο ψυγείο και magic! Πεντανόστιμη βρώμη, για ένα υγιεινό πρωινό, σνακ ή βραδυνό που θα σας βοηθήσει να… νιώσετε και πιο ανάλαφροι… αν με νοείτε τι εννοώ!

Εκτυπώστε την συνταγή

(Visited 1,567 times, 1 visits today)


Ingredients

70γρ λεπτές νιφάδες βρώμης ή για gluten free προτιμήστε νιφάδες φαγόπυρου, νιφάδες κεχριού ή νιφάδες κινόα
80γρ πίτουρο βρώμης ή επιπλέον από τις νιφάδες που επιλέξατε
2 κ.σ. σπόροι chia
1 κ.σ. σκούρο κακάο
2 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας ή 1 κ.γ. σποράκια φυσικής βανίλιας
2 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο ωμό
4 κ.σ. σιρόπι αγάβης ή μέλι
600ml γάλα καρύδας ή αμυγδάλου (ή άλλο φυτικό γάλα)
2 κ.σ. cacao nibs προαιρετικά

Steps

1
Done

Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ανακατεύετε με ένα κουτάλι.

2
Done

Βάζετε το μπωλ σκεπασμένο στο ψυγείο για 30-60 λεπτά και είναι έτοιμο, αν το αφήσετε όλο το βράδυ θα γίνει ακόμα καλύτερο.

3
Done

Μοιράζουμε σε 3-4 μπωλ και διατηρούμε στο ψυγείο.



Extra Tips

  • Διατηρείτε 2-3 μέρες στο ψυγείο, αν έχετε βάλει φρέσκο ωμό αμυγδαλόγαλα, περισσότερο (έως και μία εβδομάδα) αν το γάλα είναι συσκευασμένο και όχι ωμό.
  • Μπορείτε να προσθέσετε cacao nibs που ταιριάζουν τέλεια σε αυτό το porridge και θα το κάνουν λίγο πιο τραγανό!
  • Λίγα σπασμένα αμύγδαλα ταιριάζουν επίσης, αν δεν προσέχετε τις θερμίδες σας!
    Πειραματιστείτε με μυρωδικά (πχ μοσχοκάρυδο, κανέλα) ανάλογα με τα γούστα σας.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Goji Mary

Είμαι η Μαρία και λατρεύω τη μαγειρική. Η κουζίνα είναι το βασίλειό μου, όπου δημιουργώ για μένα και τους αγαπημένους μου, υγιεινά γεύματα και γλυκά... γιατί τι είναι η ζωή χωρίς γλυκό?! Νέες, ελαφριές, υγιεινές και νόστιμες συνταγές, εμπνευσμένες από τις αναμνήσεις των γλυκών παιδικών μου χρόνων αλλά και από άλλους μάγειρες και μαγείρισσες που μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με τζίντζερ
next
Αμυγδαλοβούτυρο

Add Your Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.