0 0
Σπιτικό βούτυρο (spread)

Σπιτικό βούτυρο (spread)

Features:
  • Dairy Free
  • Diet Friendly
  • Egg Free
  • Freezer
  • Gluten Free
  • Protein Rich
  • Raw
  • Vegan
  • Vegetarian
  • 5 mins
  • Easy

Ingredients

Δυστυχώς το βούτυρο είναι μία παρεξηγημένη υπόθεση. Αντί για το κανονικό, αγνό βούτυρο που βγαίνει από το φρέσκο γάλα, που υπό προϋποθέσεις μπορεί να είναι και υγιεινό, οι περισσότεροι στο μυαλό μας έχουμε τα αλλείματα μαργαρινών. Είναι εύχρηστα, γιατί δε χρειάζεται να περιμένεις να λιώσουν, οπότε αμέσως αλλείφεις σε μία φέτα και έτσι δυστυχώς οι περισσότεροι τα προτιμούν.

Αυτό που δε γνωρίζουν όσοι τα προτιμούν όμως, είναι ότι είναι γεμάτα τρανς λιπαρά, που είναι καταστροφικά για την υγεία μας. Τα φυτικά έλαια που περιέχουν μόνο υγιεινά δεν είναι, και περισσότερα μπορείτε να διαβάσετε επί του θέματος εδώ. Αποφύγετέ τα λοιπόν.

Και αν δε θέλετε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο φρέσκο, γιατί είστε βέγκαν, ή γιατί νηστεύετε, ορίστε μία ιδέα που έχει λύσει τα δικά μου χέρια, μιας και αλλείφουμε τις φέτες με το μέλι και τις μαρμελάδες πανεύκολα και γρήγορα στο σπίτι. Βούτυρο spread από αμυγδαλοβούτυρο και λάδι καρύδας! Φτιάχνεται σε μερικά λεπτά, για την ακριβεια δευτερόλεπτα (!), διατηρείται όσο θέλετε στο ψυγείο χωρίς να αλλοιώνεται και χρησιμοποιείται άμεσα χωρίς να χρειάζεται να λιώσει. Μπορείτε να το αλατίσετε ή να το γλυκάνετε με λίγη αγάβη, ακόμα και να βάλετε λίγη βανίλια ανάλογα με το γούστο σας!

 

(Visited 814 times, 1 visits today)


Ingredients

200γρ αμυγδαλοβούτυρο λευκό ωμό
150γρ λιωμένο λάδι καρύδας
λίγο αλάτι ή αγάβη - προαιρετικά

Steps

1
Done

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ με το σύρμα.

2
Done

Μεταφέρετε στο δοχείο της επιλογής σας (κατά προτίμηση γυάλινο) και διατηρήστε το στο ψυγείο.



Extra Tips

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Goji Mary

Είμαι η Μαρία και λατρεύω τη μαγειρική. Η κουζίνα είναι το βασίλειό μου, όπου δημιουργώ για μένα και τους αγαπημένους μου, υγιεινά γεύματα και γλυκά... γιατί τι είναι η ζωή χωρίς γλυκό?! Νέες, ελαφριές, υγιεινές και νόστιμες συνταγές, εμπνευσμένες από τις αναμνήσεις των γλυκών παιδικών μου χρόνων αλλά και από άλλους μάγειρες και μαγείρισσες που μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Σπιτικό φρέσκο γάλα αμυγδάλου
next
Γκρανόλα (ή μπάρες) σοκολάτας-καρύδας χωρίς ζάχαρη

Add Your Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.