0 0
Μαρμελάδα φράουλα χωρίς… βράσιμο!

Μαρμελάδα φράουλα χωρίς… βράσιμο!

Features:
  • Dairy Free
  • Diet Friendly
  • Egg Free
  • Gluten Free
  • Raw
  • Vegan
  • Vegetarian
  • 10 mins
  • Serves 10
  • Easy

Ingredients

Πέρυσι την άνοιξη  ξεκινήσαμε σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής μαζί με την πολύ αγαπημένη μου φίλη Στέλλα, η οποία αποτελεί για μένα σημαντική πηγή έμπνευσης! Χρόνια ακολουθούσε ωμοφαγική διατροφή, που για μένα είναι πολύ δύσκολο, έχει πάρα πολλές γνώσεις πάνω στο θέμα της διατροφής και κάνει πεντανόστιμα φαγητά και γλυκά. Καθώς λοιπόν έχουμε ένα κοινό πάθος, είπαμε να ενώσουμε τις δυνάμεις μας.

Οι συμμετέχοντες ενθουσιάστηκαν με όλες τις συνταγές, αλλά αυτή που τους παραξένεψε περισσότερο, μπορώ να πω κι εμένα ήταν η ωμή μαρμελάδα φράουλας που μας έδειξε η Στέλλα. Μαρμελάδα χωρίς βράσιμο? Και πώς θα “δέσει”? Φτιάχνω χρόνια τώρα πουτίγκες και κρέμες με σπόρους chia, καθώς καλοκαιριάζει θα μοιραστώ μαζί σας και εκείνες τις συνταγές, όμως δε σκέφτηκα ποτέ πόσο εύκολα μπορούν να μας φτιάξουν μαρμελάδα!

Μιας και ξεκινάει τώρα η εποχή της φράουλας, δείτε κι εσείς τις πανεύκολες οδηγίες, και απολαύστε φρέσκια μαρμελάδα, με απίστευτο άρωμα και όλα τα θρεπτικά συστατικά της φράουλας στη στιγμή!

Στέλλα thank you for the inspiration!

Εκτυπώστε την συνταγή

(Visited 1,107 times, 1 visits today)


Ingredients

500γρ καθαρισμένες φράουλες, χτυπημένες στο μούλτι
120γρ Σιρόπι αγαύης ή μέλι
70γρ Σπόροι Chia

Steps

1
Done

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και το αφήνετε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα για να πήξει. Μετά από 5-6 ώρες θα είναι στο τελικό της στάδιο.



Extra Tips

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Goji Mary

Είμαι η Μαρία και λατρεύω τη μαγειρική. Η κουζίνα είναι το βασίλειό μου, όπου δημιουργώ για μένα και τους αγαπημένους μου, υγιεινά γεύματα και γλυκά... γιατί τι είναι η ζωή χωρίς γλυκό?! Νέες, ελαφριές, υγιεινές και νόστιμες συνταγές, εμπνευσμένες από τις αναμνήσεις των γλυκών παιδικών μου χρόνων αλλά και από άλλους μάγειρες και μαγείρισσες που μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Μπρουσκέτες με αβοκάντο και μανιτάρια
next
Κράκερ ελιάς

Add Your Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.