0 0
Vegan pancakes!

Vegan pancakes!

Vegan pancakes
Features:
  • Dairy Free
  • Diet Friendly
  • Egg Free
  • Fiber Rich
  • Vegan
  • Vegetarian
  • 30 mins
  • Serves 8-10
  • Easy

Ingredients

Αγαπημένο πρωινό των Αμερικανών ανά την υφήλιο αλλά και δικό μας, χαχαχα! Λατρεύουμε τα pancakes με αυγό αλλά επειδή προσπαθούμε να βρούμε εναλλακτικούς τρόπους να φτιάχνουμε και νηστίσιμες τις αγαπημένες μας λιχουδιές, να σου και τα vegan pancakes, χωρίς γάλα και χωρίς αυγά… είναι παντανόστιμα, όπως και οι νηστίσιμες μας Κρέπες χωρίς αυγό.

Ναι ξέρω, δύσκολο να σκεφτείτε κρέπα χωρίς αυγό και όμως γίνεται, έτσι και τα pancakes.

Στο διαδίκτυο θα βρείτε πολλές συνταγές με μπανάνες, βρώμη και άλλα υγιεινά υλικά, που όμως δυστυχώς δεν έχουν την ίδια υφή και δεν είναι το ίδιο νόστιμα με τα παραδοσιακά pancakes. Έτσι, λοιπόν, ήρθε η ώρα για άλλο ένα Recipe Makeover για τη Goji Mary, κι έτσι βγήκε αυτή η υπέροχη συνταγή, απλή, λιτή και απέριττη όπως τα περισσότερα όμορφα πράγματα σε αυτή τη ζωή…!

Απολαύστε τις με κρέμα σοκολάτας, μερέντα, κρέμα πορτοκαλιού με φυστικοβούτυρο, μέλι, σιρόπι αγάβης, καρύδια, κανέλα, μπανάνες ή ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας!

Photo Credits

Γιαζκουλίδου Φώνη ❤️

Εκτυπώστε την συνταγή

(Visited 956 times, 1 visits today)


Ingredients

250γρ αλεύρι ντίνκελ ολικής
1 κ.σ. (13γρ) baking powder
1 κ.σ. λάδι καρύδας λιωμένο
2 κ.σ. τριμμένο λιναρόσπορο
1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
180γρ σιρόπι αγάβης
250γρ γάλα καρύδας ή άλλο φυτικό γάλα της αρεσκείας σας

Steps

1
Done

Ανακατεύετε όλα τα στεγνά υλικά σε ένα μπωλ.

2
Done

Ρίχνετε το γάλα σιγά σιγά ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα για να μη σβολιάσει το μείγμα.

3
Done

Προσθέτετε το λάδι και το σιρόπι αγάβης και ανακατεύετε πάλι καλά.

4
Done

Ρίχνετε την ποσότητα που θέλετε σε τηγάνι που είναι ήδη ζεστό, και ψήνετε το pancake σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει από κάτω και να μπορείτε να το γυρίσετε.

5
Done

Γυρνάτε την τηγανίτα σας (το pancake!) από την άλλη μεριά και ψήνετε πάλι μέχρι να ροδίσει και έτσι να έχει ψηθεί μέχρι μέσα. Έτοιμο!

6
Done

Σερβίρετε με τη συνοδεία της αρεσκείας σας!



Extra Tips

Μην τα ψήσετε σε υψηλή θερμοκρασία καθώς θα μείνουν μέσα ωμά, λόγω της απουσίας του αυγού χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο σε χαμηλότερη θερμοκρασία (μέτρια όπως γράφω).

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Goji Mary

Είμαι η Μαρία και λατρεύω τη μαγειρική. Η κουζίνα είναι το βασίλειό μου, όπου δημιουργώ για μένα και τους αγαπημένους μου, υγιεινά γεύματα και γλυκά... γιατί τι είναι η ζωή χωρίς γλυκό?! Νέες, ελαφριές, υγιεινές και νόστιμες συνταγές, εμπνευσμένες από τις αναμνήσεις των γλυκών παιδικών μου χρόνων αλλά και από άλλους μάγειρες και μαγείρισσες που μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος!

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Τραχανάς με πράσο και τοματίνια
next
Κέικ ή muffins μπανάνας με γλάσο φουχάτας

Add Your Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.